❤ 美味人妻是如何煉成的 ❤

還在香港的我，基本上每天三餐都由桔娘一手包辦。
完全不用為早，午，晚飯而煩惱。
結婚前，丹生都知我從不下廚
也不奢望這個當老婆的能煮什麼佳餚美食
只望食材都是全熟，不拉肚子就行。（又是另一個來得很消極的積極態度啊。。）

老掉大牙的一句，
要留住男人的心，請先留住他們的胃。
小桔可我要立下決心誓要當個「美味人妻」哩！

以前，每天都在學校裡跟小鬼們整天鬥智又鬥力。
回到家裡，忙忙東，忙忙西就要累得像一頭豬般倒頭昏睡死了。
更別說花心思去研究一下食譜
現在，呆在家裡沒事好做的我，
研究食譜卻變成了其中可以消磨半天時間的事情。

丹生跟我的性格都是南轅北轍
靠北的他接受不了一成不變的東西（衣著潮流跟美女除外）
而小桔我卻可以對一件東西或事物十分忠誠 （衣著潮流跟帥哥除外）
當他知道這個老婆每天都能吃地瓜及玉米當早餐時，簡直覺得發現第八大奇景耶。
正正咱們這對奇怪的組合
光是每天想弄什麼晚餐都可算是一件大學問。
慨要美味，又要天天不同款式
對於剛開始當全職人妻的小桔當然絕對是一大挑戰哩。
還好當年被桔媽經常強迫收看不同的烹任節目，
什麼Martin Yan，李太，方太，李生，蘇絲黃
耳濡目染下，
小桔的基本功也不太差耶！

不過，

當每晚看見丹生都把所有食物都清光，

對小桔而言，

這種滿足感也是巨大無比的推動力哩！

                                                       檸檬豬柳飯

                                                       蝦仁炒意粉

牛油果羽衣甘藍沙律

羽衣甘藍可算是近期大熱哩！除了含有豐富的葉酸外，也含大量的維生素B，C及K哩！

                                                             
                                                       菜肉雲吞

                                                      黑糖焗三文魚柳

                                                      蕃茄豬排飯

                                                      比利時包心菜燴煙肉甜椒

                                                       雜飯意大利燉飯

                      蝦仁蒸滑蛋。滑得丹生還以為這個是用牛奶蒸哩！嘿嘿！

❤ 我的韓式花旗國生活 ❤

因為好友們的朋輩影響下，

雖然不太熱衷於韓劇的小桔

也抵抗不了那韓國美食跟「噢爸」的巨大誘惑耶。（嘿）

從前還在香港的時候，

要是想吃得較正宗的韓國料理

都得要去尖沙咀的韓國街。

臨別香港，

還曾經一度懊惱著再沒有機會品嘗那些很可口美味的烤肉跟海鮮餅了（哭）

天知道，在矽谷這個小地方

除了華人跟印度人多，

原來韓國人也可不少哩！

到處都能見到「噢爸」跟「阿豬媽」。

丹生知道我超喜歡吃韓料理，

所以在Yelp搜尋了幾間值得一試的韓國餐廳。

其中這一間餐館跟我們的家距離不到六，七分鐘車程

基本上，在餐廳內

只有我跟丹生是「外族」。

包括服務員在內，餐廳裡裡外外全都是韓國人耶。

感覺就像到了首爾旅行一樣喔。（超讚❤）

他們家的拌飯，海鮮餅，大醬湯，所有小碟冷盤都是超級地道！

結帳時，

更奉上兩小瓶韓式益力多。超棒哩！

店鋪小資料：Jang Su Jang
地址: 3561 El Camino Real Ste 10 Santa Clara, CA 95051

咱們兩小口子鯨吞掉四人份量的晚餐，

當然要來一個飯後運動吧！

事實上，這間餐館位於韓國人聚集的商業區

附近的商鋪全都是跟韓國有關的。

就像這間由全智賢代言的 Paris Baguette Cafe 

在香港都不見其芳蹤卻讓我在矽谷遇上了！

老實說，

美式蛋糕甜點一向都不對我的胃口耶

他們造的糕點都是抱著甜死人不償命為目標。

看見眼前的甜點，

小桔的內心就有一股莫名其妙的安慰哩！（哭）

除了有全智賢代言的 Paris Baguette Cafe 

更有金秀賢代言的Tous Les Jours哩！

這間Cafe更離咱們的家不消一分鐘的車程！

只可惜，小桔真的沒有什麼勇氣在沒有遮擋的環境下徒步用過去耶。

加州的陽光實在慷慨得我有點怕哩。

就在Paris Baguette Cafe的不遠處，

咱們更發現了一間韓式超市。

內裡都放滿了形形式式的韓國貨品。

韓式食材應有盡有。

上至個人衛生用品，下至廚房用具

基本上，我跟丹生彷如置身在韓國。

最令小桔震驚的是，

這裡的貨品價格跟在首爾看到的沒有兩樣，價廉物美。

跟香港那些開天殺價的韓國雜貨鋪簡直是天淵之別耶！

連這種黏牙得要把你大牙都能甩掉出來的韓國麥芽糖都能在這兒找到耶！

更更更重要的是在超市門口竟然讓這個超喜歡吃「粗糧」的我

發現這個韓式烤蕃薯（地瓜）！超級捧耶！

在超市逛了一圈，買零吃是常識吧！

最後，咱們買了跟「最接近神」的好麗友薯片跟韓國米酒。

這一刻，小桔倒有點疑惑，

我是否真的在花旗國哩。

❤ 咱們的結婚蛋糕之 Love At First Bite ❤

在香港的婚宴裡，

結婚蛋糕大都是充當拍攝道具。

但在花旗國的傳統婚宴裡

結婚蛋糕可算是不可缺少的重點耶。

傳統上，

花旗國的新人一般都會把最頂層的蛋糕留起，

等待到一年周年結婚紀念時，

才到冰櫃裡拿出來，一起享用。

回味一下婚宴上的甜蜜喜悅。

來自香港的我，倒覺得這個念頭十分吊詭。。。

簡直就是對普世（香港）人類對食物衛生認知的終極挑戰

愛向難度挑戰的丹氏夫婦當然樂意遵從這個多麼有意義的傳統哩！

咱們的結婚蛋糕都插滿了小桔最喜歡的庭園玫瑰 (Garden Rose)

也挑了我最最最最喜歡的香草檸檬口味。

超級棒！

（其實跟丹生第一次一起吃的蛋糕都是檸檬口味哩！）

把它放入冰櫃前，小桔很不忍心地把那些玫瑰御下來。

外表不太討好的樣子耶。。像中了流彈一樣醜。。（哭）

咱們一三年二月結婚，同年十二月在美國辦婚宴

本來跟丹生都打算把蛋糕在冰櫃留待結婚一周年才吃

只可惜，各種原因下

這個可憐的蛋糕在冰櫃整整發呆了一年零五個月才送到肚子裡去。

正當咱們倆口子都抱著孤注一擲的態度，就算要拉肚子拉天光

管它可能充滿發霉味道，

也得要把眼前的蛋糕大口大口的吃下（來得很消極的積極態度啊）

反之，

這個檸檬口味的蛋糕出奇的的美味可口哩！！

也托賴地咱們的肚皮沒有什麼問題出現。嘿

不過說到底，

丹生嚐甜跟土國人沒啥分別⋯⋯

那雪白色的糖霜表層

甜得絕對可以把螞蟻秒殺

小桔可受不了耶。

儘管給此，小桔倒希望由第三年的結婚周年開始，

咱們都能在這個紀念日裡吃一口檸檬蛋糕。

婚姻嘛。。。就像香草檸檬蛋糕一樣，

甜中帶點絲絲的酸，

才是現實婚姻狀況的反映喔！

小桔跟丹生雖然算得上是Love at first sight 

   ( 很不要臉的我卻覺得丹生絕對是對我一見鐘情！！哇哈哈！！）

但小桔卻對咱們這個結婚蛋糕絕對是Love at first bite 耶 ❤

後記：為了隆重地配合這個切餅儀式。

小桔買了一整套大黑熊餐具及一個手製的玻璃蛋糕架。

女生買東西，從來都找到上千上萬的借口和理由。嘿嘿。。。

❤ 丹太太在矽谷的生活之第一章 ❤

看著這個荒廢己久的部落格，（簡直是雜草逢生耶⋯⋯哭⋯⋯)
可想而知從去年九月開始，
小桔已經把自己半點不留餘地淹沒在排山倒海的工作裡。
每天都忙得抖不過氣來。
現在回想起來，
都覺得自己能在這忙碌中存活過來是一件很吊詭的事情哩。




















跟丹先生結婚兩年，
經常幻想著如果他能選擇移居香港有多好哩。
小桔我可不用離開我愛的家人，好友們。更不用放棄我熱愛的工作。
只可惜，靠北的丹生
他那一份專業基本上在香港這個地方都沒有什麼發展甚至生存空間耶。

人家都說愛情都是要犧牲才顯得其偉大之處 （哭⋯⋯小桔我可不想喔）
更枉論咱們這段得來不易的異國情緣。
異國情緣浪漫的背後，也得要面對一大堆殘酷的現實問題喔。
每當想到要離開自己的根飄流到異國生活，
這種感覺確實是有點啞子吃黃蓮哩，眼淚都只能往肚裡去流。

說到底，能夠嫁給丹先生可算是小桔這輩子最大的幸福。
而丹生知道要離鄉別井都不是容易的事，
所以他每天都盡最大努力地「寵壞」這個當老婆的我
每天大清早上班前，
都會叮囑還在床上賴著的我要吃飽，要睡夠，要玩透及要盡情地追劇。
（說出來倒也很過份吧？！哇哈哈）

想起電影「阿甘正傳」裡的一句話，
Life is like a box of chocolate. You never know what you're gonna get.
人生的旅程都總是充滿未知數。
從前一直都希望修讀港大的美國研究 (American Studies)，
到現在要在美國進行長期的深度旅遊。
（還好當年「美研」不收我，要不然整輩子都要落得跟花旗國為伍的慘敗命途耶⋯⋯）

從香港到矽谷，
由每事都講效率的性急子老師一下成為旅居花旗國的全職太太，
這個一百八十度的巨大轉變，
到現在小桔還是努力地學習及適應其中哩。

無論如何，此一刻起，
小桔都會盡最大努力地學習生活在花旗國這個在小桔眼中有點奇怪的陌生國度，
學習享受那慷慨的加州陽光，
學習享受那還不用帶小孩的全職人妻生活和那慢活的生活主義態度。
當然親愛的丹生還得要繼續為事業拼命地努力囉！
「慢活」這些既粗重又艱辛的工作好讓老婆我一個人默默來「扛」就行了！
哇咔⋯⋯！

話雖如此，
小桔我還是非常非常非常非常的想念著香港哩。 :(

基本上加州都是陽光處處，毫不吝嗇的曬遍加州每個角落。防曬美白功夫絕對不能怠慢耶！如果不塗防曬的話，即使坐在小沙發上看劇，也會曬黑一圈耶。（汗）


















既然是要學習慢活，又怎能錯過學習做瑜珈哩！